CIENTÍFICO EN LA COCINA, EL
26,40€
El libro ideal para convertirse en un mejor comprador, cocinero y comensal
Robert L. Wolke, nos demuestra con la claridad y el ingenio de un profesor, las curiosidades científicas. Una vez más, consigue hábilmente salvar las distancias entre el químico y el cocinero, así como acercar de manera magistral ambas disciplinas a toda aquella persona que simplemente siente curiosidad por el mundo que le rodea.
Características
| Autor |
Wolke, Robert L. |
|---|---|
| Sello |
Ma non troppo |
| Colección |
Ciencia |
| Encuadernación | Rústica |
| Páginas | 434 |
| Dimensiones | 14,5 × 22 cm |
| Peso | 0,53 kg |
