Laura Torres escribe habitualmen­te sobre temas de salud, alimentación y vida natural en la revista Integral y prensa especializada. Es también au­tora de libros como, entre otros: El aceite del árbol del té; La equinácea y otros aliados de tus defensas y Hierbas aromáticas y especias. Y también de Bosques que sanan y Bebidas probióti­cas, ambos publicados en esta misma editorial.